VEGGIE

1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 끼니를 있는 걸로 대충 때우려는 마음과 빨리 급하게 먹는 태도를 참았습니다. 2. 2주간 진행한 챌린지에서 성취한 부분에 대해 적어주세요. 미리 어떤 식단과...

1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 육류 자체의 절제보다는 육류성분이 들어간 제품들의 절제가 힘들었습니다. 예를들면 토마토소스로 요리를하여 먹으려고했는데, 소스 성분표를보니 소고기 추출물등이...

1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 하루에 한끼 정도는 고기를 먹을 정도로 육류를 좋아했는데 채식챌린지를 진행하면서 육류를 제한하는 식단에 적응하기가 쉽지 않았습니다. 큰 결심과 각오로 채식을...

1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 자극적인 맛을 절제했습니다. 자극적인 맛은 계속해서 또다른 자극을 찾게되기에 건강한 채식 한끼 생활을 유지하기 위해 매끼 덜 자극적이고 개운한 식사를 하기...

1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 정제된 탄수화물. 솔직히 시작하기 전에는 입에 달고 살았던게 정제된 탄수화물이 들어간 여러가지 간식들 이었는데 못 먹는다 하니까 좀 성공할 수 있을까? 하는...

1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 가족들과 외식에서는 대부분 육류위주의 국등을 사용하는 메뉴를 선택(ex 짬뽕,탕수육, 삼겹살, 국밥등 )하게 되어 가족들이 좋아하는 메뉴를 대체메뉴로 바꿔서...

1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 생각보다 요리에 들어가는 시판소스 등에 육류나 어류, 어패류가 들어가는 경우가 있었습니다! 토마토 소스도 비건으로 먹으려면 극히 일부의 제품만 살 수...

1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 평소에 닭고기나 유제품을 즐겨먹었는데 이번 챌린지를 통해 채소로 구성된 레시피도 알아보고 또 공유할 수 있어서 좋았습니다. 2. 2주간 진행한 챌린지에서...

1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 외식을 하지 않았습니다. 고기는 사지 않으면 먹지 않게 되는데 외식의 경우는 고기가 포함되지 않는 식사가 어려웠기 때문에 외식을 하지 않았다. 나는 비건...

1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 채식 단계에 따라 먹으면 안되는 것들을 (기본적으로 육류) 제외하고 나니 비교적 탄수화물의 비율이 너무 많아져서, 나름 영양적으로도 밸런스를 맞추기 위해...

1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 채소습관이 제 삶에 지속가능하게 자리 잡을 수 있도록 인스턴트나 밀키트를 지양하고 손쉽게 구할 수 있는 신선한 재료들로 직접 만든 식단을 구성하고자 노력했던...

1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 가족들이 다같이 배달음식을 시켜먹거나 친구와 외출할 때는 메뉴 선정이 어려웠던 점이 힘들었습니다 2. 2주간 진행한 챌린지에서 성취한 부분에 대해...

1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 저희집은 저녁에 무조건 고기반찬을 먹는데, 챌린지 기간 동안 하루한끼 외에도 육류소비를 줄이려고 마음 먹어서 저녁에 가족들 고기먹을 때 혼자 참으려니...

1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 평소 치킨 너무 사랑해서 1주1치킨을 하는 사람입니다. 채식은 아무리 범위가 넓어도 페스코, 즉 해산물까지만 허용되기 때문에 평소 좋아하던 뿌링클을 참는게...

1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 동물성 단백질을 좋아하는 마음을 절제했다고 생각합니다. 처음에는 식물성 단백질만으로 식단을 만족스럽게 준비할 수 있을지에 의문이 들었고, 초반에는 이와 같은...

1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 달고 짜고 기름진 것 등 몸에 자극적인 음식을 절제했다. 나의 평소 식단이 그렇게 자극적인지 몰랐다. 챌린지를 시작하니 나의 식습관과 다른 음식을...

1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 다이어터라서 닭가슴살을 많이먹는데 그것을 절제하였습니다. 베지테리언데이때는 달걀이 먹고 싶었지만 채소로 할 수 있는 요리를 열심히 고민했었습니다. 2....

1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 고기를 안 먹는것은 괜찮았는데, 고기 국물을 못 먹어서 생각보다 못 먹는게 있었다. 2. 2주간 진행한 챌린지에서 성취한 부분에 대해 적어주세요. 하루한끼...

1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 외식을 절제한 것 같습니다. 평소 외식을 많이 하는 편이라 하루에 한 번은 외식 또는 배달음식을 시켜먹었는데 이번 챌린지를 통해 직접 음식을 만들어 먹는...

1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 특히 덥거나 바쁠 때는 음식을 차려 먹는 행위 자체가 좀 귀찮아져 대충 과일이나 과자로 때우곤 했는데요 (정크 비건이었습니다). 하루한끼 채식 챌린지는...