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1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 챌린지를 시작하기 전에는 음식을 먹을 때 아무생각없이 그냥 먹곤 했었는데 챌린지를 시작한 이후로 이 음식이 비건인지 아닌지 생각해보게 되었어요.고기를...

1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 저에게는 2주라는 시간이 꽤 길었던 것 같습니다. 자취를 하다보니 육류 요리가 더 간편할 때도 있고 저도 모르게 머릿속에서 고기를 먹고 싶다는 생각이 들...

1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 가장 큰건 고기를 절제했다는 점입니다 평소에도 소고기나 돼지고기는 즐기지 않았는데 닭고기는 무척 좋아했습니다 닭고기 식사를 2주간 대폭 줄였다는데 저한텐...

1. 2주간 진행한 챌린지에서 성취한 부분에 대해 적어주세요. 처음에 채식을 신청했을 때 한정적이고, 신념이 부족한 자에겐 극단적이고, 값이 비싼 채식에 대한 편견이 많이 사라졌습니다. 스스로 의식하면서 채식 미션을 수행하다 보니까 일상에 채식이...

1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 1) 퇴근하고 체력적/시간적으로 집밥을 해먹는 게 쉽지는 않아서 대충 서브웨이나 다른 분들처럼 요거트, 과일로 인증을 하고 싶은 마음이 가끔 들었습니다....

1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 닭가슴살과 치킨을 정말 좋아하는데, 달걀로 대체했습니다! 2. 2주간 진행한 챌린지에서 성취한 부분에 대해 적어주세요. 덕분에 하루 한 끼는 정말 건강하게...

1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 장을 볼 때 성분표를 꼼꼼이 보며 최대한 육류 성분이 없는 것들을 골랐습니다. 채식 중에 토마토파스타를 만들었는데 많은 토마토 소스 브랜드에 치킨스톡이...

1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 평소 무의식적으로 모든 음식에 육고기를 사용했습니다. 이번 채식챌린지를 위하여 카레나 짜장, 덮밥 종류에 모두 고기를 넣지 않았습니다. 평소 사용하던 재료를...

1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 사실 자주 언급했던 것처럼, 저는 빵과 탄수화물을 정말 좋아하는사람이라 고기를 배제한 식단을 짜는것 자체는 전혀 어렵지 않았습니다! 다만 탄수화물을...

1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 급식을 갓 졸업하고 평소에 고기가 없으면 밥상에 앉아 불평 투정을 부리던 저는 학교에서 조차도 꼭 한끼에 육류가 들어가야했기에 채식과는 거리가 멀었습니다....

1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 챌린지를 완수하기 위해서 육가공품을 먼저 끊었어요. 챌린지 기간동안 집에 항상 구비되어있던 햄과 소시지들을 나눔하고 더 이상의 구매를 멈췄어요. 가끔...

1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 2주동안 진행되는 챌린지에서 제일 어려운 것은 타인과 외부에서 함께 식사할 때 였어요. 집이 아닌 외부에서 고기를 제한 식단을 찾는것이 참 어려웠습니다....

1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 평소에 꼭 '육류' 식단 만을 고집하지는 않았고, 채식에도 이번 챌린지에서 경험한 것 처럼 페스코, 락토-오보 등 여러 단계가 있기 때문에 육류 섭취를...

1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 2주간 챌린지동안 게으름을 절제했습니다. 하루 한끼이기때문에 고기를 자제하는 게 어렵지는 않았습니다. 하지만 하루에 한 번씩 의식적으로 채식을 해야한다는...