1. 챌린지 완수를 위해 무엇을 절제하였나요? 그 과정에서 있었던 어려움은 무엇이었나요? 2주간 챌린지동안 게으름을 절제했습니다. 하루 한끼이기때문에 고기를 자제하는 게 어렵지는 않았습니다. 하지만 하루에 한 번씩 의식적으로 채식을 해야한다는 점이 어려웠습니다. 하루정도는 이라는 게으름과 나태함이 가장 어려웠습니다.
2. 2주간 진행한 챌린지에서 성취한 부분에 대해 적어주세요.
채식의 즐거움을 느꼈습니다. 샐러드나 조리 안 한 음식이 채식의 전부라고 생각했는데 해시태그를 통해 여러 참가자들의 요리를 보고 나도 해볼까, 이건 맛있을까 이런 저런 생각을 하며 간단한 채식요리를 찾아보고 직접 해보는 즐거움을 깨우쳤습니다.
3. 이후에도 스스로 하루 한 끼 채식 챌린지에 도전할 의사가 있으신가요?
예, 챌린지 끝나고 어제 그제 직접 채식 요리를 해먹었습니다. 챌린지 끝나니 오히려 더 해먹게 되더라고요. 아마 챌린지 덕분에 의식적으로 했던 것이 습관이 된 것 같습니다. 감사합니다!
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