안녕하세요, 운영진 고고입니다🌟
어느새 락토-오보 단계의 채식을 시작할 날이 되었네요.
저는 오늘 비건 간장을 이용해 시원한 메밀 소바를 만들어 먹었습니다.
(레시피는 리얼푸드의 레시피를 참고했습니다.
http://www.realfoods.co.kr/view.php?ud=20180528000868)
메밀 소바! 더운 여름에 참 잘어울리는 음식이죠. 만드는 방식도 비교적 간단해서,
육수를 한 번 만들어 놓으면 여러 번 먹기에 좋은 것 같아요. 자극적이지도 않고,
먹고 싶은 만큼 양을 조절할 수 있고, 새콤한 육수가 입맛을 돋구어 주어서 더위로 고생하는
분들께서는 한 번 만들어 드셔보는 것도 좋을 것 같습니다.
벌써 챌린지가 반밖에 남지 않았습니다.
남은 기간동안에도 열심히 참여해주세요! 감사합니다.
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