안녕하세요, 운영진 고고입니다🌟
오늘의 채식한끼는 바로 ‘루꼴라 샐러드 피자와 훈제연어 아보카도 샐러드’입니다. 이탈리아 요리에 많이 쓰이는 루꼴라와 리코타 치즈, 발사믹 소스를 이용한 피자는 아주 색달랐고, 맛있었습니다. 그리고 함께 먹은 훈제 연어 아보카도 샐러드에는 참깨 드레싱을 뿌려주었습니다. 연어와 아보카도, 샐러드의 조합은 사실 맛이 없을 수 없는 조합이죠😉
오늘의 채식한끼를 통해 육류 없이도 다채로운 식사가 가능하다는 것을 알게 되었습니다. 우리가 항상 먹는 음식들에서 육류만 빠져도 색다른 식사를 할 수 있는 것 같아요. ‘페스코’에 도전하는 이번 일주일 간 더 다양한 음식들에 도전해보는 건 어떨까요?
그럼 저희는 내일 또 다른 식단으로 돌아오겠습니다. 감사합니다!
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