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14일차 : 감자채전

작성자 사진: 참가자 21참가자 21





매일 비건 집밥을 차려먹으면서도 피드 올리는 것은 습관이 되지 않아

지속하는게 참 어려웠는데 @veggie._.friends 덕분에 2주동안 꾸준히 기록할 수 있었어요🤍

오늘은 콩나물을 듬뿍 넣은 콩나물된장찌개와

감자와 양파를 곱게 채썰어 만든 바삭한 감자전으로 한 끼 먹었어요

친구가 만들어준 콩나물 넣은 된장찌개를 한 입 먹고

시원하고 구수한 그 국물 맛에 반해 종종 혼자 끓여먹고 있어요!

감자채전 바삭하게 만들기 위해서는 전분을 넣으면 되는데요!

채썬 야채에 소금을 약간 넣고 전분 가루 한스푼 넣고 좀 기다리면

야채에서 물이 나와 잘 섞인답니다!

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