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14일차 : 오이김비빔밥

작성자 사진: 참가자 26참가자 26





21.08.22 #리레_식단 점심 - 아침 - 저녁 순

@veggie._.friends 에서 진행하는 하루한끼 채식챌린지 14일차! ✨마지막 날✨

3일간 하루 한끼 비건 식단(육류, 해산물, 유제품, 계란 제외 / 과일, 채소, 곡물 가능)

아침 - 마지막 날 비건 아침도 역시나 아몬드브리즈 말먹!

(#잇포레스트 초코츄러스콘 반 개(비건빵), #아몬드브리즈언스위트, #카탈리나크런치,

#위트빅스, 무화과, 그래놀라) 잇포 스콘 이제 거의 없어서 내일 구매하는 거 잊지 않기....

점심 - 비건 점심은 마지막 날이니 새로운 걸 해먹을까 하다가

엊그제 먹었던 #디디미니레시피 오이김비빔밥이 또 먹고 싶어서 해먹었다.

역시 닭가슴살은 두부로 대체하고, 오늘은 특별하게 채식챌린지를 위해 구매했던 @intakefoods #이노센트베지볼 추가!!

병아리콩, 옥수수 등등 야채로 만들어진 볼인데 카레맛이 나서 이국적인 느낌!!

커리 토핑으로 엄청 잘 어울릴 것 같다👍

간식 - #솔단바 치즈맛 반 개 에프굽 + #라라스윗 치즈케이크맛 한 스쿱 +

#잇츠베러크래커 초코맛 조금 이 조합 = 그냥 단 거가 땡긴다는 뜻😇

굳이 말하지 않아도 맛있죠...

저녁 - #바르닭소스품은닭가슴살 찜닭맛 야채볶음인데,

야채에 파묻혀서 닭가슴살이 보이지 않는다ㅎ.... 쨌든 거기에 쌈 싸먹고!

밤호박 + 땅버까지 든든하게 먹었다.

▪️2주동안 채식챌린지를 진행했는데 솔직히 시간 너무 빠르게 지나갔고...!

생각보다 페스코와 락토-오보까지는 쉽게 접근할 수 있다는 걸 깨달았다.

특히 요새 비건빵들은 수요도 많아지고 공급도 많아져

나같이 아침에 요거트나 두유, 빵을 먹는 경우에는 더더 쉽게 접근할 수 있을 것 같은✨

또 유튜브나 블로그에 비건 레시피 올리시는 분들도 많아서 참고하면 좋을 것 같다!

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