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11일차 : 양배추메밀국수와 양배추전

작성자 사진: 참가자 3참가자 3



양배추로 든든한 한끼💪🏻 왠지 오랜만인것 같은 cooking~

줄지 않는 양배추 덩이.. 반절 처리했다!ㅎㅎ 양배추 메밀국수와 양배추전!

#서정아의건강밥상 레시피를 참고했다.

전분가루로만 부친 양배추전은 쫀득하고 달큰해서 종종 해먹는다.

오늘은 한번 마요네즈와 들깨가루를 1:1비율로 섞어 만든 소스와 함께 먹어보았다. 아주 조금씩 곁들여 먹으면 감칠맛이 좋다! 비건마요네즈라면 더 좋았겠지만

하필 케슈가 똑 떨어지는 바람에.. 그냥 마요네즈로 만들었다;D

다양한 채소류 디핑소스로 좋을 것 같다. 내일부터는 하루한끼 비건식사🙏🏻


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